ラ・ブランシュで忘年ランチ：たそがれ日記：So-netブログ

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ラ・ブランシュで忘年ランチ　[食べる] [編集]

台湾から帰国して翌々日の土曜日、青山のフレンチレストラン「ラ・ブランシュ」で、連れ合いの高校時代の友人、３組の夫婦で忘年ランチをした。

ラ・ブランシュの田代シェフもコートドールの斉須シェフ同様、福島県人。お二人は同年齢のうえ、お店を開いたのも３０年前の２月という共通点がある。お店の場所も３０年間変わっていないし、本は書いているが頻繁にメディアに登場することもない。風貌は全く違うのだけれど、妥協せず、頑固なところが似ている。そんなわけで、福島県人応援団を自認する私は、斉須シェフから紹介された十数年前から、田代シェフの料理を味わいに青山学院大西門向かいにあるお店をたまに訪れる。

ランチコースは３種類あり、前菜・主菜２種類・デザートの６千円のコースにした。