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札幌の寿司は旨い! [旅]

今日から札幌でしばし気分転換。毎年連れ合いはこの時期に札幌在住の弟2人とスキーを楽しむのだが、私は同行したことがなかった。ところがある時、ANAから届いた宣伝メールを読んでびっくり。札幌グランドホテル3泊と航空券込みで、なんと37,000円。 2年前の7月に来た時はもっとランクの低いホテルに泊まったのに2倍以上の値段だった。

これじゃ行かなきゃ損とばかりにすぐさまネットで予約。今夜は早速「鮨処有馬」で夕食。2年前に訪ねて気に入った店で、連れ合いは昨年の3月にも一人で来ている。主に北海道の魚を使い、つまみも握りも一工夫されていて旨い!お値段も東京と比べるとかなり安い。来年も食べに来ますとご主人に約束して帰って来た。
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寡黙で実直な感じのご主人。
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タコの柔らか煮と生タコ
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ツブ貝
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ウニを松川カレイで巻いて、ジュレをかけてある。
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八角の煮物
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毛ガニ
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山芋、ユリ根、帆立、海老などが入った茶碗蒸し
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新物の数の子
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ぼたん海老
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マグロ
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帆立
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メヌケ
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イカ
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白子
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サクラマス
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